Au cœur de cet hiver exceptionnellement doux et sec, une
chute de neige plutôt symbolique est intervenue le lundi 18 janvier 2016. Dans
la soirée, le plateau du Cengle et Sainte-Victoire étaient légèrement poudrés,
mais dès le lendemain, cette mince couche (visible sur les éboulis) avait
pratiquement fondu. Malgré les entrées maritimes fréquentes sur le Golfe du
Lion et les Bouches-du-Rhône, les précipitations sont rares et faibles cette
saison. Le mistral est moins fréquent. Les gelées sont exceptionnelles, sauf
dans les creux (Ubac, vallons du Tholonet, plaine de l'Arc). Le Bayon ne coule
pas au niveau du gué de Saint-Antonin, ce qui n'arrive jamais en principe à la
mi-janvier. Tout ceci inquiète les agriculteurs, ravivant les craintes
d'attaques de champignons et moisissures (absence de vent) et de multiplication
des insectes nuisibles comme la mouche de l'olivier (absence de gelée). Mais où
sont les neiges d'antan?
(B. de Saint-Laurent, Saint-Antonin)
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